アミノ酸とタンパク質の違い - との差

アミノ酸とタンパク質の違い

主な違い - アミノ酸とタンパク質

アミノ酸とタンパク質は、動物の体内で重要な2種類の生体分子です。ペプチド結合を介してストリングとして一緒に結合されているアミノ酸配列はタンパク質と呼ばれる。の 主な違い アミノ酸とタンパク質の間の アミノ酸はタンパク質の構成要素であるのに対し、タンパク質は構造的および機能的分子として体内で重要な役割を果たしています。 20個のアミノ酸が生体内のタンパク質合成に関与しています。アミノ酸とタンパク質の両方が食事を通して体内に取り込まれることができます。食事中のタンパク質は消化中にアミノ酸に分解されます。したがって、私たちの体は体細胞の機能に必要なすべてのタンパク質を合成します。タンパク質のアミノ酸配列は遺伝子の指示によって決定されます。

対象分野

アミノ酸とは
      - 定義、構造、身体における役割
タンパク質とは
      - 定義、構造、身体における役割
アミノ酸とタンパク質の類似点
      - 共通機能の概要
4.アミノ酸とタンパク質の違いは何ですか
      - 共通機能の比較

キーワード:アミノ酸、コドン、完全タンパク質、必須アミノ酸、遺伝子、遺伝子コード、不完全タンパク質、タンパク質


アミノ酸とは

アミノ酸は体内の単純な有機分子を指します。一般に、タンパク質の構成要素として働く20個の異なるアミノ酸を同定することができる。それらはユニバーサルアミノ酸と呼ばれています。すべてのアミノ酸は、4つの化学基が中心の炭素原子に結合している共通の基本構造を共有しています。これら4つの化学基はアミノ基(NH2)、カルボン酸基(COOH)、水素原子(H)、および可変側鎖(R)。カルボキシル基とアミノ基の両方が同じ炭素に結合している。典型的なアミノ酸の構造は、 1.


図1:アミノ酸の構造

R基の組成に基づいて、ユニバーサルアミノ酸の物理的および化学的性質は互いに異なり得る。普遍的なアミノ酸のそれぞれは遺伝暗号のコドンによって表されます。特定のタンパク質のコドン配列は遺伝子のヌクレオチド配列によって決定される。遺伝子はmRNAに転写され、それらのmRNAはリボソームの助けを借りて解読されて一次タンパク質を産生する。ユニバーサルアミノ酸の構造と性質は 図2


図2:ユニバーサルアミノ酸

20個の普遍的アミノ酸以外に、さらに2個のアミノ酸がある種の生物においてのみ修飾変異体として同定することができる。それらはセレノシステインとピロリジンです。ヒトでは、9個のアミノ酸は体内で合成できないため、必須アミノ酸と見なされています。したがって、これらのアミノ酸は食事に含まれるべきです。これら9つの必須アミノ酸は、アラニン、アスパラギン、アスパラギン酸、システイン、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、プロリン、およびセリンです。

他のアミノ酸は様々な生化学的経路で体内で合成されます。

タンパク質とは

タンパク質は、1つまたは2つのアミノ酸鎖から構成される、大きな窒素含有の有機化合物です。タンパク質は、普遍的なアミノ酸の代替集合から構成されています。したがって、タンパク質はポリマーです。隣接するアミノ酸のアミノ基とカルボン酸基との間にペプチド結合が形成される。したがって、タンパク質はポリペプチドとも呼ばれます。典型的には、天然のポリペプチドは50〜2000アミノ酸からなり得る。しかし、タンパク質は非常に複雑で動的なタイプの分子であり、4つの構造レベル(一次、二次、三次、および四次構造)で構成されています。アミノ酸の異なる組み合わせはタンパク質に異なる性質を与える。ヒトは、20,000〜25,000のタンパク質コード遺伝子を持っています。それから、約200万の異なるタンパク質タイプを合成することができる。しかし、人体は約50,000個のタンパク質で構成されています。これらのタンパク質の構造と機能の研究はプロテオミクスと呼ばれています。タンパク質の主な構造レベルは、 図3


図3:タンパク質の構造レベル

タンパク質は、完全タンパク質または不完全タンパク質として食品に含まれています。 A 完全なタンパク質 すべての必須アミノ酸で構成されている 不完全タンパク質 それらのいくつかが欠けているかもしれません。これらのタンパク質は消化中にアミノ酸に分解されます。したがって、体内の各細胞は血流からアミノ酸を集めて、必要なさまざまな種類のタンパク質を合成することができます。タンパク質は細胞の構造成分として機能します。それらはまたホルモンおよび酵素として体の機能を調節する。それらは輸送分子としても役立つ。例えば、ヘモグロビンは体全体に酸素を輸送するタンパク質です。タンパク質は免疫系の分子も作ります。

アミノ酸とタンパク質の類似点

  • アミノ酸とタンパク質は動物にとって2つの重要な生体分子です。
  • アミノ酸とタンパク質はどちらもC、H、O、N、Sで構成されています。
  • アミノ酸とタンパク質の両方が食事を通して体内に取り込まれることができます。
  • アミノ酸とタンパク質の両方を体内で合成することができます。
  • タンパク質のアミノ酸配列は、遺伝子の情報に基づいて決定されます。

アミノ酸とタンパク質の違い

定義

アミノ酸: アミノ酸とは、カルボキシル基とアミノ基の両方を含む単純な有機分子のことです。

タンパク質: タンパク質とは、1本または2本のアミノ酸鎖から構成される、大きな窒素含有有機化合物のことです。

相関

アミノ酸: アミノ酸はタンパク質の構成要素です。

タンパク質: タンパク質は一連のアミノ酸です。

体内での合成

アミノ酸: 体内で合成できるのは一部のアミノ酸だけです。

タンパク質:体に必要なすべてのタンパク質は体内で合成されます。

分子量

アミノ酸: アミノ酸は小さい分子量を有する。

タンパク質: タンパク質は高分子です。したがって、それらはより高い分子量を有する。

アミノ酸: 20個のアミノ酸がすべての生物のタンパク質合成に関わっています。

タンパク質: 1000万以上のタンパク質が生物で生産されています。

構造

アミノ酸: アミノ酸はアミノ基(NH2)、カルボン酸基(COOH)、水素原子(H)、および可変側鎖(R)。

タンパク質: タンパク質は、ペプチド結合によって互いに結合したアミノ酸で構成されています。

関数

アミノ酸: アミノ酸はタンパク質合成に関与しています。

タンパク質: タンパク質は、体内で構造的、機能的、そして調節的な分子として機能します。

アミノ酸からタンパク質はどのように構築されるのか

結論

アミノ酸とタンパク質は体内で2つの重要なアミノ酸です。アミノ酸はタンパク質の構成要素です。タンパク質は体内で最も豊富な生体分子であり、構造的、機能的、そして調節分子として機能します。アミノ酸とタンパク質の主な違いは、体内の各分子の機能です。

参照:

1.「アミノ酸」、BioNinja、